El presidente de la Asociación Vinos de la Tierra de Castellón, Ismael Sanjuán, señala en la introducción de la página web de la agrupación que en nuestra provincia ya tenemos notables vinos blancos, rosados, tintos y dulces de calidad comparable con los más reconocidos. La evolución de la producción de vino castellonense ha sido ´meteórica´, ya que de las 35.000 etiquetas emitidas en la campaña 2004-2005, se ha pasado a 149.900 a partir de la cosecha de 2006-2007.

Los datos son de la producción realizada bajo la indicación geográfica (IG) ´Vinos de la Tierra de Castellón´, que integra a la gran mayoría de viticultores y bodegueros castellonenses e incluye a las firma Masía de la Hoya, SRL de Segorbe.

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