L'ARMELER Una vinacoteca de ensueño

Las Provincias.

El aroma, el sabor, la envoltura, la temperatura y, por si fuera poco, su edad. Estos son algunos de los muchos trámites por los que debe pasar un vino que quiera presumir de cierta calidad en los paladares más exigentes.

Cada día más, los sibaritas no se conforman sólo con un vino blanco o rosado para los pescados y uno rojo para las carnes: hay que ir más allá y si al igual que hacemos con la ropa en el día a día, el buen vino debe combinar con los alimentos que lo acompañan en la mesa.

Eso lo saben bien los propietarios del restaurante L'Armeler, situado en la subida del Castillo de esta ciudad milenaria e histórica que ahora, también, sorprende por tener la primera vinacoteca en la urbe de Sagunto.

Y no es una cualquiera porque dentro de las instalaciones de este tradicional, pero al mismo tiempo, innovador restaurante, las condiciones de temperatura son las más adecuadas para poder degustar un caldo en toda regla.

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Este pasado miércoles fue su inauguración, pero a partir de ahora, no hay excusa que valga para no acercarse hasta aquí ya sea, o bien para probar un buen vino, o bien para adquirirlo por precios muy asequibles.

Sin duda alguna, se trata de una colección de lujo en Sagunto que dispone de un amplio y variado surtido de líquidos. No en vano, el restaurante puede presumir de contar entre sus pertenencias con más de 150 referencias de 30 denominaciones de origen, no es cualquier cosa.

Entre los productos que el cliente o el buen catador de vinos podrá descubrir se encuentran, los ya citados vinos, además de, cavas, champagnes, dulces y generosos, sin dejar de un lado, otros compuestos como los aceites de oliva y los vinagres. Porque cada uno de estos elementos necesita de un buen tastador.

Desde L'Armeler se han querido comprometer con los amantes del buen zumo de uva a aportar novedades atractivas a su clientela así como a ofrecer vinos seleccionados a precios especialmente alcanzables.

Los hay para todos los gustos y de todos los colores al igual que de todas las regiones y años, como de las denominaciones de origen de Rioja, de Rueda, de Ribera del Duero, Sierra de Málaga, de Navarra y de la tierra, es decir, de Utiel Requena.

También, no hay que olvidar señalar las bodegas Murviedro, Masía de la Hoya, Latorre Agrovinícola o las bodegas de Adega Arousa, de denominación de origen de las Rías Baixas que son sólo una parte a enumerar de la pequeña muestra del extenso catálogo de opciones y sabores que ofrece la nueva vinacoteca del restaurante saguntino L'Armeler.

Así que ya saben, si necesitan realizar un coqueto, pero al mismo tiempo, lujoso e inolvidable regalo de Navidades, qué mejor opción que celebrar estas fiestas señaladas en este local con vinacoteca propia para impresionar a sus comensales invitados.

Pero sin duda, la mejor guinda del pastel es conmemorándolo junto a la familia en este singular restaurante, cuya cocina sugerente e innovación son marca de la casa del Camp de Morvedre. Un momento inolvidable, acompañado de los mejores sabores aromáticos que no dejará indiferente a la memoria tras el paso de los años.
 
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